编者按：“强国有我，青春有为”。为深学笃行党的二十大精神，推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想走深走实，2023年暑假，学校党委研究生工作部组织广大研究生开展总书记足迹大寻访社会实践活动。本次社会实践活动以“研习之路悟思想，深学笃行建新功”为主线，引导广大研究生在切身体验新时代伟大变革中进一步深化对习近平新时代中国特色社会主义思想的学思践悟。本次活动共组建校级实践团队48支、院级实践团队百余支，动员千余名研究生奔赴全国各地，沿着习近平总书记的足迹，入村寨、下社区、进企业、访群众，深入基层一线，了解国情社情民情，传播社会正能量，增强社会责任感，切实提升实践能力和创新能力。研究生院、党委研究生工作部，党委宣传部、党委网络工作部将持续推出相关专题进行系列报道，敬请关注。

为全面贯彻学习党的二十大精神，领悟习近平总书记坚定的理想信念、深厚的人民情怀、强烈的历史担当和求真务实的作风，进一步深化习近平新时代中国特色社会主义思想的学思觉悟，7月10日，食品科学学院“渝你同行”实践队前往重庆市石柱土家族自治县中益乡华溪村，开展“研行万里建新功” 2023年暑期研究生社会实践活动。

（一）追寻总书记足迹，感悟乡村发展

2023年7月10日，实践队沿着习近平总书记考察调研的足迹，到达石柱土家族自治县中益乡华溪村。此时距离习近平总书记考察华溪村已经过去了四年，当实践队到达华溪村时，村里的发展让大家眼前一亮。基层工作人员亲切地为实践队讲解了这几年村庄的发展历史与“万企兴万村”帮扶台账，并通过电子数控大屏的动态监测介绍了华溪村计划帮扶项目、就业农村劳动力、新增就业等各项指标。通过讲解，队员们深入了解了华溪村乡村振兴历程和未来的发展规划。同时队员们对工作人员谭郡同志进行采访，了解到其为了发扬家乡红色旅游文化、提高全村收入而返乡，深刻体会到基层工作人员在乡村振兴中的辛勤付出，被他吃水不忘挖井人的精神所打动。

（图片1：村委会讲解帮扶政策）

（图片2：基层干部介绍乡村振兴历程）

接着实践队队员们沿着山路继续前行，沿途看到了长势喜人的木瓜种植田、脆李脆桃种植基地，随处可见的彩绘蜜蜂图案更是一道美丽的风景线。正在辛勤劳作的村民向实践队热情地招手，表达了他们的欢迎。回想着习近平总书记“乡亲们要努力奋斗，一起向前奔跑”的亲切话语，实践队到达了“初心小院和初心广场”，坐在初心小院习近平总书记曾经和村民访谈的座位上，看着墙上习近平总书记的亲切话语，队员们深刻领悟到作为党员应当为广大人民群众的幸福而努力奋斗，应当为了共产主义事业奋斗终身。

（图片3：初心小院团队合影）

实践队抵达初心小院时，马婆婆正在门前倚着休息，队员们走到马婆婆身边，看到了马婆婆胸前格外让人瞩目的规整的党徽，听到她开心地边笑边说：“党的政策好，我们不愁吃不愁穿”。年近百岁的马培清老党员即马婆婆，与队员们进行了亲切友好的交谈，在交谈中队员们了解到他们现在的生活真正做到了“两不愁，三保障”，在问到她当时是如何入党时，马婆婆说她的父亲是一名地下党员，在父亲的熏陶下，马婆婆萌生了入党的想法，并于1974年通过重重考验成为了一名光荣的中共党员。在马培清同志的鼓励下，其子女孙女均入党成为党员，她说希望自己的子女也可以为国家做贡献，听完老党员的话，队员们们深受鼓舞。

（图片4：采访马培清同志）

（图片5：初心广场团队合影）

（二）食安我知，开展爱心课堂

2023年7月10日下午，实践队来到青少年之家进行食品安全知识宣讲。夏季天气炎热，容易引发食品安全相关事故。实践队开展食品安全知识进农村宣传活动，是为了切实提高农村地区的食品安全水平，增强广大群众的自我保护意识。队员们用生动有趣的话语向“社工之家”的孩子们讲述了垃圾食品的危害、夏日饮食安全的小知识，并向其家长科普了食品的选购与保存的技巧、保健食品与药品的区别、食物中毒的原因以及如何避免等，并鼓励家长们要勇于进行合理的食品维权。

（图片6：“食品安全知识进乡村”宣讲活动）

（三）发挥“新农人”特长，助力乡村振兴

2023年7月11日，实践队乘车沿着一路曲折的山路到达了黄连、蜂蜜的种植产业基地进行调研。

第一站到达黄连基地，社工向实践队介绍了黄连产业是农民的重要收入来源，要五年才能收获，并且黄连的生长习性喜阴，因此需要人为建庇阴棚供给黄连生长。之后队员们跟随社工进行黄连的除草作业，感受到了种植人工作的辛劳，同时也体验了一门生动的实践课，切实领悟了挖掘种养过程的知识。

（图片7：黄连种植基地）

第二站到达蜂蜜产业基地，实践队参观了陈小平中蜂养殖厂。陈小平向队员们讲解了蜜蜂的习性，邀请队员们品尝正在酿造的土蜂蜜，并展示了极具美观性和艺术观赏价值的3D打印蜂蜜模具，介绍了能够实时监控蜜蜂数量以及产蜜量的智能蜂箱。随着蜂蜜产业的发展，养蜂也逐渐趋于智能化、现代化、产业化，经过陈小平的介绍，队员们对蜂蜜产业未来发展充满期待。

（图片8：蜂蜡模型特写）

第三站到达石柱辣椒基地，实践队考察了石柱土家族自治县辣椒研究院。研究院的谭所长向实践队亲切地讲解了正在育种的辣椒品种，介绍了各种辣椒的辣度以及生长习性，同时也向实践队表达了他们的忧虑，“每年都会有大批辣椒受到各种炭疽、疫霉以及病毒的危害，需要喷洒农药来预防，但是农药会不会有残留，如何安全的抗病呢？”

实践队为谭所长提供了新型的抗病思路，建议其采用安全的拮抗菌种进行新型的生物防治。谭所长还向实践队展示了最新型的培养育种方法—利用“潮汐”方式育苗，这种育苗方式能够有效解决浇水不透彻或者淹苗的问题，可以使根系更加发达，缩短育苗时间。随着辣椒品种的改良，重庆以及全国各地人民将会吃上品质更高的辣椒和更加火辣的重庆火锅。

（图片9：辣椒基地）

（图片10：“潮汐”育苗房）

通过此次社会实践，实践队队员们不仅对乡村振兴的成就感到无比骄傲与自豪，更以此次研学为契机，深刻领悟了习近平新时代中国特色社会主义思想，坚定了作为新农人努力的方向，为新时代征程上以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴贡献出自己的青春力量。

投稿单位：西南大学食品科学学院

通讯员：张亿

撰稿人：张欣蕊

摄影人：付明泽

审核老师：张欢